| |
 | Etentje Bistro De SmaaK Broechem | DO 06/04/17 |
|
| Omschrijving : |  Vanavond gaan we eten in Bistro De SmaaK, een heel lekker restaurant in een prachtig gerestaureerd herenhuis achter de kerk van Broechem.
De inrichting van de voormalige notariswoning uit 1890 bleef ongewijzigd: antieke deuren, schouwmantels, stenen en eikenhouten vloeren, een sobere en frisse aankleding en tafels die ver uit elkaar staan.
Chef Kris Nijs en gastvrouw Francine Van Loock verwelkomen ons van harte in hun zaak.
Chef Kris Nijs heeft er 27 jaar dienst opzitten, onder meer een decennium als chef van het Lierse restaurant De Fortuin. In De SmaaK verdeelt hij de taken met zijn vrouw. Chef Kris Nijs werkt met eenvoudige verse smaakvolle seizoensproducten.
We genieten van een 5-gangenmenu aan de speciale Oeverprijs van € 33:
- Amuse van de chef
- Carpaccio van Ierse rundskogel, rucola, kroketje van Oud Brugge
- Soepje van de chef
- Traag gegaarde Franse hoevekip, crème van bloemkool, jonge wortel, aardappelsoezen
- Crème brûlée, Grand Marnier, palmsuiker
Alle dranken zijn voor eigen rekening. |
| Afspraakuur : | 19u45 |
| Afspraakplaats : | in Bistro De SmaaK, Gemeenteplein 20 te 2520 Broechem waar Pieter & Nicole iedereen verwelkomen. |
| Aanvangsuur : | 20u |
| Reservatie : | € 33 overschrijven op Oeverrekening KBC BE07 7310 3573 4266.
Vermeld lidnummer, datum en activiteit |
| Info : | Pieter & Nicole - 0478 54 54 54 - 0475 59 56 11 |
| Max. personen : | 24 |
| Annulatie : | Annulatievoorwaarden voor ééndagsactiviteiten |
|
 |
vorige
print
